Speisekarte
18-22
Ein Drei-Gänge-Abendmenü, frei aus den folgenden Abschnitten kombinierbar, optional mit ungarischer Weinbegleitung.
Abendmenü
Ungarisches Abendmenü
01
3-Gänge-Abendmenü ohne Getränke
Wählen Sie aus jedem Abschnitt einen Gang.
12 500 Ft / fő
02
3-Gänge-Abendmenü mit Getränken
Enthält vier ungarische Weine im Glas und Mineralwasser.
15 650 Ft / fő
03
Aperitif
0,5 dl trockener Tokaji Szamorodni.
Vorspeisen und Suppe
01
Ungarische Vorspeisenauswahl
Salami, Wurst, Leberpastete, Schinken, frisches Gemüse und Salat.
02
Pilzcremesuppe mit gerösteten Mandeln
03
Entenstrudel mit Dill-Paprikasauce
04
Weinbegleitung
1 dl Weißwein.
Hauptgerichte
01
Traditionelles ungarisches gefülltes Kraut mit Sauerrahm
Sauerkraut, gefüllt mit gewürztem Schweinefleisch und Reis.
02
Knusprige Ente nach Hausmannsart
Gedünsteter Rotkohl und Zwiebel-Stampfkartoffeln.
03
Schweinemedaillons ungarischer Art
Gebratenes Fleisch und Kartoffeln mit traditionellem Letscho.
04
Zanderfilet vom Balaton
Gegrillt, mit knackigem Gemüse und Knoblauchsauce.
05
Weinbegleitung
1 dl Rosé oder Rotwein.
Desserts
01
Kastaniencreme-Roulade mit heißer Sauerkirschsauce
02
Hausgemachte Schokoladentorte
03
Palatschinken mit Marmelade
04
Süßer Tokaji Szamorodni
0,5 dl Dessertwein.
05
Live-Musik
Jeden Abend ab 19 Uhr unterhaltsame Live-Zigeunermusik.