Carta
18-22
Menú de cena de tres platos, combinable libremente desde las secciones siguientes, con maridaje opcional de vinos húngaros.
Menú de cena
Menú húngaro de cena
01
Menú de cena de 3 platos sin bebidas
Elija un plato de cada sección.
12 500 Ft / fő
02
Menú de cena de 3 platos con bebidas
Incluye cuatro copas de vino húngaro y agua mineral.
15 650 Ft / fő
03
Aperitivo
0,5 dl de Tokaji Szamorodni seco.
Entrantes y sopa
01
Selección de entrantes húngaros
Salami, embutido, paté de hígado, jamón, verduras frescas y ensalada.
02
Crema de setas con almendras tostadas
03
Hojaldre de pato con salsa de eneldo y paprika
04
Maridaje
1 dl de vino blanco.
Platos principales
01
Col rellena húngara tradicional con crema agria
Col fermentada rellena de cerdo especiado y arroz.
02
Pato crujiente casero
Col lombarda estofada y patata machacada con cebolla.
03
Medallones de cerdo al estilo húngaro
Carne asada y patatas con lecsó tradicional.
04
Filete de lucioperca del Balatón
A la parrilla, con verduras crujientes y salsa de ajo.
05
Maridaje
1 dl de rosado o tinto.
Postres
01
Rollo de crema de castañas con salsa caliente de guindas
02
Tarta de chocolate casera
03
Crepes con mermelada
04
Tokaji Szamorodni dulce
0,5 dl de vino de postre.
05
Música en vivo
Música gitana en vivo cada noche desde las 19:00.