Carte

Vins, spiritueux et apéritifs

Vins hongrois, spiritueux, bières et cocktails — classés par catégorie, de l’apéritif au digestif.

Boissons

Vins

01

Irsai Olivér - Babarczi Pincészet 2025

Blanc local de Pannonhalma, frais et aromatique.

7 250 Ft / 0,75 l

02

Sélection d'Olaszrizling

Bouteilles de Mátra et Badacsony des domaines Dudás, Istvándy et Sipos.

7 200-8 390 Ft

03

Sélection de Furmint de Tokaj

Blancs secs et minéraux de Kvaszinger et Tokaj Hétszőlő.

8 200-11 500 Ft

04

Száraz Szamorodni - Babits Pincészet 2022

Szamorodni sec de Tokaj, en bouteille ou au verre.

12 000 Ft / 0,75 l · 2 400 Ft / 100 ml

05

Sélection de cuvées blanches

Cuvées Tézis, Széllel Szemben et Cédrus de Tokaj, Villány et Badacsony.

7 350-9 500 Ft

06

Sauvignon Blanc, Chardonnay et Riesling rhénan

Cépages blancs internationaux de Mór, Pannonhalma, Etyek et Balatonfüred-Csopak.

7 890-9 220 Ft

07

Sélection rosé et siller

Kékfrankos rosé, Dúzsi Rosé Cuvée et siller de Mátra.

7 200-8 300 Ft

08

Sélection de vins rouges

Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Syrah de grandes régions hongroises.

10 200-17 990 Ft

09

Kadarka, Kékfrankos et Bikavér

Rouges hongrois classiques de Szekszárd, Sopron, Pannonhalma et Eger.

10 300-25 190 Ft

10

Sélection de cuvées rouges

Cuvées Odonata, Grábóc, Regnum et Kopár.

10 990-31 000 Ft

11

Vins de la maison au verre

Vins Wildflower de Recas : Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Rosé, Pinot Noir, Syrah et Cabernet Sauvignon.

1 350-1 490 Ft / 100 ml

12

Vins de dessert

Szamorodni doux, Kövérszőlő et Aszú 5 puttonyos de Tokaj.

12 000-24 900 Ft

Apéritifs, bières et boissons sans alcool

01

Verre de vin pétillant

1 990 Ft / 0,1 l

02

Sélection de Martini

Bianco, Dry ou Rosso.

2 400 Ft / 8 cl

03

Campari, Pernod et gin

Apéritifs classiques et gin sec.

2 500-2 600 Ft

04

Bières Dreher et Pilsner Urquell

Avec Dreher sans alcool.

1 400-1 990 Ft

05

Bière brune et bière blanche

Bak brune et HB blanche.

2 180-2 340 Ft

06

Boissons sans alcool

Coca-Cola, tonic, Sprite, Fanta, ginger et jus de fruits.

1 190-1 290 Ft

Eaux, spiritueux et liqueurs

01

Eau minérale Szentkirályi

Pétillante ou plate, petite ou grande bouteille.

790-1 590 Ft

02

Vodka, rhum et liqueurs

Finlandia, Absolut, Smirnoff, Bacardi, Havana Club, Tia Maria, Baileys, Amaretto et autres.

2 400-3 900 Ft / 4 cl

03

Zwack Unicum et Unicum Prune

Amer hongrois aux herbes ; la version prune vieillit avec des prunes séchées en fût de chêne.

2 300 Ft / 4 cl

04

Portos

Royal Oporto Tawny et Tawny 20 ans.

2 100-3 700 Ft / 4 cl

Effervescents, cognac et whisky

01

Effervescents et champagne

Hungária Extra Dry, François President, Laurent Perrier Brut et Mumm Cordon Rouge Brut.

12 500-45 000 Ft / 0,75 l

02

Brandy et cognac

Trois Tours, St. Remy, Courvoisier, Rémy Martin, Hennessy et Martell.

2 100-11 700 Ft / 4 cl

03

Sélection de whisky

Johnnie Walker, Ballantine's, Chivas, Jim Beam, Jack Daniel's, Jameson et malts.

2 950-6 500 Ft / 4 cl

04

Domaine Recas

Domaine transylvain moderne dirigé par l'oenologue australien Hartley Smithers, connu pour ses assemblages expressifs et l'histoire primée de Solo Quinta.

Cocktails

01

Manhattan

4 cl whisky bourbon, 2 cl vermouth rosso, Angostura.

3 300 Ft

02

Godfather

4 cl whisky écossais, 1,5 cl Amaretto.

3 300 Ft

03

Aperol Spritz

Vin pétillant, liqueur Aperol, soda.

3 100 Ft

04

Cosmopolitan

4 cl vodka, 1,5 cl Triple Sec, jus de citron vert, jus de canneberge.

3 300 Ft

05

Mojito

4 cl rhum blanc, citron vert, menthe.

3 100 Ft

06

Cuba Libre

4 cl rhum blanc, cola, citron vert.

3 100 Ft

07

Long Island Iced Tea

2 cl vodka, 2 cl gin, 2 cl rhum blanc, 2 cl tequila, 2 cl Triple Sec, citron vert.

4 400 Ft

08

Summer Fresh

4 cl vodka, 2 cl sirop de maracuja, 2 cl sirop de fraise, citron vert, jus de pomme.

3 400 Ft

09

Margarita

4 cl tequila, 1,5 cl Triple Sec, jus de citron.

3 400 Ft

10

Piña Colada

4 cl rhum blanc, 2 cl sirop de coco, jus d'ananas, crème.

3 400 Ft

11

Swimming Pool

4 cl vodka, 1,5 cl sirop de coco, 2 cl Blue Curaçao, crème, jus d'ananas.

3 400 Ft

12

Old Fashioned

4 cl whisky bourbon, sucre brun, Angostura, soda.

3 150 Ft

13

Riccocone

4 cl vodka, 2 cl sirop de maracuja, 2 cl sirop de coco, 1 cl sirop de grenade, crème, jus d'ananas.

3 850 Ft

Sirops maison

01

Sirops artisanaux Kapolcsikum — avec eau pétillante ou plate

Sirops faits main de la Manufacture Kapolcsikum, selon des recettes originales.

02

Fleur de sureau

1 250 Ft / 0,4 l

03

Fraise

1 250 Ft / 0,4 l

04

Fruits des bois

1 250 Ft / 0,4 l

05

Cassis

1 250 Ft / 0,4 l

06

Lavande

1 250 Ft / 0,4 l

07

Framboise

1 250 Ft / 0,4 l

08

Griotte

1 250 Ft / 0,4 l

Limonades

01

Citron classique

1 550 Ft / 0,4 l

02

Sureau

1 750 Ft / 0,4 l

03

Fraise

1 750 Ft / 0,4 l

04

Menthe

1 750 Ft / 0,4 l

05

Maracuja

1 750 Ft / 0,4 l