18-22

Menu cena di 3 portate senza bevande

Scegliete una portata da ogni sezione.

Menu cena di 3 portate con bevande

Include quattro calici di vino ungherese e acqua minerale.

Aperitivo

0,5 dl di Tokaji Szamorodni secco.

Selezione di antipasti ungheresi

Salame, salsiccia, paté di fegato, prosciutto, verdure fresche e insalata.

Crema di funghi con mandorle tostate

Strudel d'anatra con salsa all'aneto e paprika

Abbinamento vino

1 dl di vino bianco.

Cavolo ripieno ungherese tradizionale con panna acida

Cavolo fermentato ripieno di maiale speziato e riso.

Anatra croccante della casa

Cavolo rosso stufato e patate schiacciate alla cipolla.

Medaglioni di maiale all'ungherese

Carne arrosto e patate con lecsó tradizionale.

Filetto di lucioperca del Balaton

Alla griglia, con verdure croccanti e salsa all'aglio.

Abbinamento vino

1 dl di rosé o vino rosso.

Rotolo alla crema di castagne con salsa calda di amarene

Torta al cioccolato fatta in casa

Crêpes con marmellata

Tokaji Szamorodni dolce

0,5 dl di vino da dessert.

Musica dal vivo

Musica gitana dal vivo ogni sera dalle 19.